Vinho Português Dory 2020 750ml

Descrição do produto

Vinho Português Dory 2020 750ml

Com grandes referências de elegância, marcadas pelo frescor do atlântico, o vinho Dory Tinto possui versatilidade e potencial gastronômico. O novo vinho Dory Tinto 2019 apresenta uma inovação importante: a introdução da casta Pinot Noir, que lhe dá um perfil ainda mais elegante.

Ao mesmo tempo, a introdução desta casta é simbólica: o primeiro vinho Dory Tinto 2010 foi feito exclusivamente com as uvas existentes na quinta que atualmente é a Adega Mãe, esta vindima de 2019 é o paradigma de todo o percurso evolutivo vivido. Hoje, as melhores uvas tintas das castas Touriga Nacional, Aragonez e Syrah provêm do terroir mais continental de Alenquer, mais oeste de Portugal.

Paralelamente, a vinha Atlântica da Adega Mãe converteu-se quase na totalidade para produção de vinho branco, com a única exceção: o Pinot Noir, que completou o novo vinho Dory Tinto. A produção de 2019 reforçou toda a sua elegância.

O vinho Dory Tinto é um vinho gourmet, recíproco com uma intensidade aromática sedutora e uma boca sempre rica e as notas frutadas voltam a ser um guloso e apaixonado.

Um vinho adequado para fim de tarde com os amigos, ou seja, um vinho para todos os dias.

Ano: 2020
Tipo: Tinto
Pais: Portugal
Região: Lisboa
Produtor: Adega Mãe
Tipo de Fechamento: Rolha
Uvas: Touriga Nacional, Syrah, Pinot Noir, Aragonez
Estágio: Estágio parcial em barricas usadas de carvalho francês
Cor: Rubi
Aroma: Fruta madura com um ligeiro toque a frutos vermelhos e notas florais
Paladar: Macio e encorpado. Termina fresco e harmonioso
Volume: 750 ml
Grau: 13,5 %
Temperatura de Servir: 16 ºC.
Harmonização: Peixe no forno, bacalhau assado e carnes grelhadas.